Traditional Sweets

Dolci tradizionali italiani agrumati con note fresche moderne

Traditional Italian citrus desserts with fresh modern notes

6 days ago
Cudduraci calabresi: i dolci intrecciati della Pasqua tradizionale

Calabrian Cudduraci: Traditional Easter Braided Sweets

2 weeks ago
Torta al grano saraceno dell’Alto Adige: senza farina bianca, ma ricca di sapore

Alto Adige Buckwheat Cake: Flour-Free, But Rich in Flavor

3 weeks ago
Pignolata messinese al miele e al limone: la versione meno conosciuta

Pignolata Messina with honey and lemon: the lesser-known version

1 month ago
Torta paesana lombarda: il dolce del recupero e della memoria

Lombard Country Cake: A Dessert of Recovery and Memory

1 month ago
Coppa del nonno rivisitata in chiave artigianale: tradizione e nostalgia

Grandfather's Cup revisited with an artisanal twist: tradition and nostalgia

2 months ago
Sospiri di Bisceglie: i dolcetti pugliesi dalla storia romantica

Sighs of Bisceglie: Apulian sweets with a romantic history

2 months ago
Torta fregolotta veneta: friabile e rustica come una volta

Venetian fregolotta cake: crumbly and rustic like it once was

2 months ago
Bostrengo marchigiano: il dessert contadino con pane raffermo e frutta secca

Bostrengo from the Marche region: a peasant dessert with stale bread and dried fruit.

3 months ago
Spongata emiliana: il dolce speziato delle feste antiche

Emilian Spongata: The Spiced Dessert of Ancient Celebrations

3 months ago