Typical Italian Products

Origano di montagna: più profumato e intenso di quello comune?

Typical Italian Products

Mountain oregano: more fragrant and intense than common oregano?

Funghi porcini secchi: come reidratarli e usarli al meglio

Typical Italian Products

Dried porcini mushrooms: how to rehydrate and use them best

Pistacchio di Bronte: perché è così pregiato e costoso

Typical Italian Products

Bronte Pistachio: Why It's So Precious and Expensive

Culatello di Zibello

Typical Italian Products

Culatello from Zibello

Cipolla rossa di Tropea IGP: dolcezza e versatilità

Typical Italian Products

Tropea PGI Red Onion: Sweetness and Versatility

Farina di castagne: come usarla per dolci e ricette rustiche

Typical Italian Products

Chestnut flour: how to use it for desserts and rustic recipes

2 months atrás

Pane carasau: storia e usi in cucina del pane sardo croccante

Typical Italian Products

Pane carasau: history and culinary uses of this crispy Sardinian bread.

2 months atrás

Il riso carnaroli: il re dei risotti italiani

Typical Italian Products

Carnaroli rice: the king of Italian risottos

2 months atrás

Capperi di Pantelleria IGP: piccoli ma ricchi di sapore

Typical Italian Products

Pantelleria PGI Capers: Small but Rich in Flavor

2 months atrás

Pasta di Gragnano IGP: Perché è considerata tra le migliori in Italia

Typical Italian Products

Gragnano PGI Pasta: Why It's Considered Among the Best in Italy

3 months atrás